보물있는공간

겨울방학 아이들 반찬 만능양념장으로 닭가슴살 비엔나소시지 볶음 만들기

겨울방학 아이들 반찬 만들기! 

닭가슴살과 비엔나소시지 볶음을 준비했어요~

진한 양념장으로 볶아 밥 반찬으로나

아이들 간식으로도 손색없을듯 한데요

영양면에서는 조금은 부족하지만

빠르고 간단한게 오늘 요리의 특징이면서도

엄마가 직접 만들어주는 

맛있는 한 끼가 가능하겠겠지요~ ㅎ

하나 더! 

만능양념장 만들기 하나로

아이들의 맛있는 간식 만들기로도 굿이에요!

겨울방학 아이들 반찬 닭가슴살 비엔나소시지 볶음 만들기 재료와 준비!

닭가슴살 - 13~17개 냉동 큐빅타입으로 준비했어요

살짝 해동을 시켜 주시고요

비엔나소시지 - 5~7개 큰것으로 준비했어요 

보통의 비엔나소시지는 작은데요

오늘 준비한것은 큰 것이서

큐빅 타입의 닭가슴살과의

식감이 잘 어우러져요~ 

겨울방학 아이들 반찬 닭가슴살 비엔나소시지 볶음!  만능양념장 만들기~

간장 한 큰술, 고추장 반 큰술, 매실액 반 큰술

토마토케첩 한 큰술, 올리고당 반 큰술

다진마늘, 파 통깨, 후추, 파슬리, 참기름 적당량을 넣어

고루 섞어 준비해 주세요!

요 만능양념장 하나면 

아이들이 좋아하는 떡꼬치나 강정

누구나 좋아하는 비빔국수등~ 

다양하게 활용할 수 있어요!  

겨울방학 아이들 반찬 만능양념장으로 닭가슴살 비엔나소시지 볶아내기~

살짝 달구어진 볶음용 팬에

카놀라유 조금 부어주고요

큐빅 타입 닭가슴살과 비엔나소시지를

먼저 볶아주세요

타지 않도록 넘 센불을 피하고

속까지 충분하게 익도록 해 주세요!

여기에 만능양념장을 넣어

고루 섞이고 배이도록 볶아 주세요! 

넘 센 불은 양념이 타기 쉬워요

불 조절 잘 해 주시구요~ 

불에서 내리기 전에 파슬리 한 번 

뿌려 주시고요

접시에 담아 내면

겨울방학 아이들 반찬으로 준비한

닭가슴살 비엔나소시지 볶음 만들기 완성이에요~ 

큼직한 비엔나소시지라서

입안에서의 풍성한 식감이 좋구요

만능양념장에 배인

큐빅 닭가슴살과의 어우러진 맛이

아이들으리 입맛을 자극~~~ 

꼬치를 준비해서 꼬치에 

닭가슴살과 비엔나소시지를 끼워 먹는 맛도 좋구요

요렇게 접시에 담아내면

아이들 간식뿐만 아니라

어른들의 가벼운 한 잔 안주로도 손색 없지요!

겨울방학 아이들 반찬! 

닭가슴살과 비엔나소시지 볶음으로

맛있는 한  끼 만들어 보세요~