훈제치킨 치킨볶음요리로 재탄생
가끔 동생네집에 가면 자주 출연하는 요넘은
훈제치킨이에요
동생이 좋아해서 술안주상에 자주 올라오곤 하지요
안주가 넘 많다보니 거의 남아서
제가 싸갖고 왔어요 ㅎㅎ
그냥 뜯어먹어도 고소하고 담백한데
요걸 하나 하나 다 뜯어서 야채랑 볶아보았어요
양파 풋고추넣어서 간장볶음을 해보았어요
그대로 술안주로 먹어도 좋은데
밥반찬으로도 정말 맛있어요
훈제치킨 먹기좋게 뼈발라내고
먹기좋은 크기로 양파썰고
다진마늘 넣고 냉동실에 있던 풋고추 투하시켜서
매콤한맛도 내보았어요~~
양념으론 간장 올리고당 후추 참기름 통깨로 마무리했답니다
파도 넣어도 되구요
이렇게 살짝만 볶아도 훈제치킨의 담백한 맛과
올리고당의 단맛이 함께 어울려져서
달콤 짭쪼름한 밥반찬이 된답니다
우리집 아이들은 이걸 넘 맛있다고 또 사오라고 하네요 ㅎㅎ
이건 어디서 샀는지....ㅋㅋ
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