미세먼지에좋은음식 더덕

미세먼지에좋은음식 더덕

 

 

약용식물인 더덕은

인삼못지 않게..

 우리몸에 아주 귀하고 좋은 식재료이다

도라지와 비슷하지만

다른대접을 받는 더덕...

오늘은 더덕의 효능의 대해 알아보려한다

 

 

 

 

 

 

 

더덕은  뿌리의 모양에 따라서

수컷인지 암컷인지 구별된다고 한다

매끈하게 쭉 빠진 더덕이 수컷이고

통통하고 잔뿌리가 많은 더덕이 암컷이라고 한다

요리에는 수컷형태의 더덕이 더 맛있다고 한다

 

 

 

 

 

 

 

미세먼지로 고생하는 요즘시대에

더덕은 딱 필요한 음식재료이다

차로 끓여서 먹을수도 있고 요리에도 다양하게

재료로 쓰는 더덕은

사포닌이라는 성분이 있어서

허약해진 위를 튼튼하게 하고

남성들의 정력을 길러주는 효능도 있다고 한다

미세먼지로 늘 고생하는 폐기능도

원활하게 해주어서 차로 자주 마시면 도움이 될듯하다

 

또 여성들의 대하와 월경불순에도 크게 효과가 있다고 하니

남녀모두에 크게 좋은 음식인것 같다