양배추의 효능과 먹는방법
양배추가 장수식품으로 유명한 만큼
효능과 먹는방법을 알면 좋을것 같아서 모아보았어요>>
양배추는 서양에서 3대 장수식품중 꼽힐정도로
몸에 좋은 식품이랍니다
양배추는 녹항색 야채에 뒤지지 않는 몸에좋은 성분을 듬뿍 갖고 있는 야채라고 합니다
비타민C는 물론이고 식물섬유와 칼슘 칼륨등의 미네랄도 풍부한 양배추랍니다
양배추는 황산화 작용이 있는 베타카로틴과 비타민C
대장암에 효과가 있는 식이섬유가 가득하다고 해요
체내의 활성산소에 의한 피해를 없애는 작용이 강하고
다량의 유황과 염소 위장의 점막을 강화시켜준다고 해요
양배추에 비타민씨가 풍부하다고 하니
생활속에서 많이 먹으면 좋겠지요
피부미용의 늘 신경쓰는 여성들에겐 정말 좋은식품이 아닐수 없어요
셀러드로 먹어도 좋고
저같은경우는 필클을 만들어서 먹는데
상콤하고 좋아요
양배추는 토마토와 파인애플 오젠지등 다른 과일과도 잘어울리는
야채이기도 해요
블로콜리와 함께먹으면 면역력을 높여준다고 하니
요즘같은 겨울철에 섭취하면 좋을듯해요
몸이 찬편이라면 살짝 데쳐서 먹으면 좋다고해요
양배추의 특이한 효능이 있어 적어보네요
먹는것도 효능이 있지만
피곤할땐 양배추를 발바닥에 붙이고 자면 몸을 개운하게 하고
열이 날때 목이아프거나 머리가 아플때 가슴에 얹고 자면 효과가 있다고해요 ㅎㅎㅎ
양배추를 싱싱하게 오래보관하려면
뿌리부분을 도려 물에 적신 솜을 넣어두면
썩지도 않고 싱싱함을 유지한다고 해요
냉장보관을 할땐 비닐랩을 싸서 넣어두고 밖에 둘땐 신문지에
싸서 보관하면 싱싱함이 오래간다고 합니다
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