돼지고기 김치 짜글이찌개완성
돼지고기 김치 짜글이찌개 준비물은
불고기용돼지고기,김치,파마늘,청양고추,양파,팽이버섯
양념간장은>> 고추장,고춧가루,간장,맛술,후추,통깨
돼지고기 김치 짜글이찌개는 국물이있는
불고기라고 할수있는데요
여기에 김치를 넣어서 끓일수 있고
김치없이 야채만 넣고 짜글이찌개를 할수있답니다
가족들이 둘러서 먹기 참 좋은 메뉴같아요
준비는 돼지고기와 양념장과 육수를 준비하면 되는데요
양념장엔 고추장 고춧가루 간장 맛술
다진마늘넣고 만들면 된답니다
먼저 볶음팬위에 돼지고기를 넣고
볶아주어요 후추와 맛술을 넣고
센불에 볶아주면 된답니다
돼지고기가 볶아지면
준비한 육수를 부어 주어요
저는 멸치다시육수가 있어서 넣었는데
없으면 그냥 맹물을 넣어도 괜챦더라구요
그위에 김치와 양파 팽이버섯
저는 양배추가 있어서 조금 넣었어요
청량고추와 파를 넣고 한소끔 끓여주면 끝
보글 보글 맛있게 끓고
국물이 짜글짜글해질때 불을 끄고 맛있게 먹으면 된답니다
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돼지고기 김치짜글이찌개는
국물이 있지만 짜글짜글한 국물과 함꼐
돼지고기를 먹을수 있어서
이름이 짜글이찌개라고 하는것 같아요
고기를 다먹고 난후 남은 국물에
밥을 비벼서 먹어도 참 맛있답니다
간단하면서도 푸짐한 돼지고기 김치짜글이찌개
아직 살살한 저녁메뉴로 좋은것 같아요
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