집에서 김치만두전골 해먹기
날씨가 추워지니깐 집에서도
뜨끈한 국물있는 전골을 좋아하는것 같아요
냉동실에 있던 김치만두와
냉장실에 있는 갖은 야채들을 넣고
오늘은 김치만두전골을 끓여보았어요 ㅎㅎ
야채도 있을것은 다있네요 ㅎㅎ
숙주나물 느타리버섯 호박 고추 당근 어묵...ㅋㅋ
요기에 파마늘과 함께
양념장 만들고 멸치다시육수 끓여서 준비하면 되지요>>
양념장엔 진한 국물맛을 내기위해서
젓갈을 넣었어요
집에 명란젓갈이 있길래
한스푼 넣고 간장 마늘 고추가루를 넣고
잘 섞어주었어요
멸치다시육수를 진하게 우려내서
준비한 전골 냄비에 부어주고
한소끔 국물이 끓어오르면
준비한 양념장을 넣으면 되요 ㅎㅎ
만두와 야채들이 익으면
파와 후추한번 뿌려주면 끝
명란젓갈을 넣어서 알이 보여요 ㅎㅎ
맛은 최고에요
국물맛이 깊은맛이 나네요 ㅎㅎ
김치만두전골 집에서 해먹기 간단하지요
있는 야채들 갖고 끓였는데
가족들이 맛있게 잘 먹어주네요 ㅎㅎ
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