집에서 포도주스 만들기 도전▶
지인이 포도한상자를 주셔서 실컷먹고도
냉장고를 지키고 있는 포도두송이~~
싱싱했던 포도가 시들해지기 시작해서
포도주스를 만들어보았답니다
포도를 알알이 다 따서 깨끗히 씨어주고
불순물 제거를 위해서 물에 잠기게 해놓고
잠시 담가두었어요~
깨끗히 세척된 포도를 냄비에 담아서 한소금
끓여주면 되는데
저는 포도의원액만 먹고 싶어서
포도만 넣고 끓였답니다
포도만 넣고 끓여도 포도에 수분이 이렇게 많네요
몽글 몽글 포도알이 자주색으로 변했어요
한소금 푹 끓여준 포도를 식혀주고
채에 받쳐주었어요
채에 받쳐준 끓인포도를 국자로 살짝 저어주니깐
진한 포도주스가 나오고 있어요 ㅎㅎㅎ
신기합니당~~
포도 두송이를 끓여서 만든 포도주스의 색깔
너무 이뽀요~~
포도를 그냥 먹기도 했지만
이렇게 집에서 만들어 먹음 더 좋을듯해요
포도주스만들기 생각보다 쉽고 간단해서
다음엔 더 많이 만들어야 겠어요
이번엔 포도 망가지기 전에 포도주스라도 먹으려요
소량만했는데 생각보다 훨씬 맛있네요~~
집에서 포도주스 만들어서 아이들 먹이면
정말 좋을듯해요
남편도 맛있다고 하더라구요
피로회복에도 좋은 포도를
집에서 주스로 만들어 보았네요~~~
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